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Imaginez une ville à l'ombre de hauts arbres, une ville qui vit entourée de désert, où chacun se retrouve sur de grandes places carrées. Un paysage qui brûle et cette grande oasis au milieu de nulle part, sagement installée près de la Cordillère.

Imaginez des vignes cerclées de barbelés, des bodegas installées le long de pistes en terre, des carrés de verdure dans un paysage sec, et autour, ces hauts monts enneigés qui séparent Chili et Argentine.

Imaginez des vignobles protégés des regards où l'on n'accède qu'en ayant prévenu, des caves qui ouvrent parfois leurs portes aux nombreux visiteurs tout spécialement venus pour découvrir ces vins qui viennent de vignobles parmi les plus élevés du monde.

A Mendoza, on retrouve l'atmosphère de ces villes touristiques qui gardent un peu de leur âme pour donner de l'envie, plaisir de visiter et de déguster la production locale. Chaleur de la journée et fraîcheur de la nuit, un climat spécifique qui rend les vins d'ici tellement particuliers. Des Malbecs surtout mais pas uniquement...

On quitte la ville et on part vers le sud. Traversée d'un désert, ici l'espace est suffisamment généreux pour permettre à ceux qui investissent de bâtir des domaines immenses et perdus… Bodegas incroyables qui semblent sorties de terre, bâtiments futuristes, architecture moderne qui dénote et étonne dans ce paysage nu !

Autour de Mendoza, on découvre des vignobles qui offrent du mystère et de la qualité, de bodegas cachées, et partout on profite d'une vision incroyable : des montagnes enneigées qui veillent sur la vigne...