D’après le dernier Rayon Boisson, 88 % des ventes de gentiane sont réalisées en 2010 auprès des + de 50 ans. D’après des données Nielsen publiées dans le Journal du Net, cette catégorie de marché se classe au deuxième rang des produits les plus achetés par les seniors juste derrière le nettoyant pour dentier… Voilà une statistique qui me plaît ! Plus sérieusement, huit des 20 produits de ce classement sont issus de la famille des apéritifs : le pineau (3e), le porto (5e), les vins doux naturels (6e), les eaux-de-vie (7e), les apéritifs à base vin (13e), le sans…

Le roi du porno US entre dans le jeu des spiritueux. L’acteur Ron Jeremy, qui a figuré dans plus de mille films pornographiques depuis la fin des années 70, vient d’attacher sa gloire à un rhum panaméen de 7 ans d’âge habilement nommé Ron De Jeremy (ron =  rhum en espagnol). Elaboré par une autre légende, le Master Blender cubain Francisco « Don Pancho » Fernandez, le rhum sera commercialisé en série limitée de bouteilles numérotées avec la baseline : The Adult Rum, Voici la description organoleptique proposé sur le site web : « The oak comes through robustly and satisfyingly, yet gently…

Si l’audace reste une valeur très en vogue, plébiscitée par de nombreux acteurs, dans l’univers du champagne et des spiritueux, la marque de bourbon Jim Beam en fait son crédo et la place comme valeur cardinale de sa nouvelle campagne : Bold Choices. Je vous engage à visionner le superbe film ci-dessous avec l’excellent Willem Dafoe où le story-telling fonctionne à plein. J’aime beaucoup la direction artistique et cette belle promesse : « All choices lead you somewhere. Bold choices take you where you’re supposed to be. » Love it! A retrouver aussi sur : www.jimbeam.com/videos/bold-choice-advertising/story-of-bold-choices-full-length A noter également, ce qui ne…

Présentation du nouveau positionnement du Floc de Gascogne il y a quelques jours, ce vin de liqueur du Sud-Ouest titulaire d’une AOC depuis 1990. Élaboré à partir de jus de raisins non fermenté et de jeune armagnac, le Floc, qui se décline en blanc (cépages indigènes locaux Colombard, Ugni Blanc et Gros Manseng) et en rouge (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot) n’est produit que sur 780 hectares, à hauteur d’environ 1 million de bouteilles par année. Sous l’impulsion de l’Interprofession, les quelques 120 producteurs de l’appellation cherchent plus que jamais à redynamiser leur image, notamment en proposant une dégustation…

En ce vendredi, je vous propose de voyager jusqu’à La Havane avec cette belle campagne de publicité sortie fin 2010 pour Havana Club, qui expose des scènes de vie saisies par l’excellent photographe Guy Aroch. Je trouve l’ensemble très réussi car la campagne propose une belle synthèse de valeurs vraies, d’humour et de moments qui témoignent d’une dimension patrimoniale attachée à l’origine du produit. Composés en série d’instantanés de la vie quotidienne, les visuels capturent l’essence de la Havane, et reflètent bien les valeurs de cette ville non-alignée : l’humanité, la spontanéité, la créativité, la passion, et la générosité de…

En avant-goût, je vous propose de découvrir ici quelques uns des visuels de cocktails dont nous vous livrerons très vite la composition originale. Ces trois créations sont l’oeuvre de Yann, le chef barman et directeur du Blitz Tequila Bar, qui démontre ainsi que la mixologie est autant une matière de goût que d’esthétique visuelle. La direction artistique sur ces photos traduit l’ambiance de ce lieu éphémère et met à l’honneur l’originalité des recettes et leur présentation. Blitz Tequila Bar (in the ex Black Calavados) 40 Avenue Pierre 1er de Serbie Paris 16

J’ai déjà parlé des initiatives du gouvernement québécois en matière de prévention vis-à-vis de la consommation d’alcool, qui cherche à éduquer le consommateur avant de le réprimer -lire ma note « La loi Evin à l’heure de l’internet… et du réalisme ?« . Philippe-Alexandre nous a rapporté de ses vacances au Québec ces deux cartes postale humoristiques éditées par le même programme Educ’alcool : deux illustration de la manière de consommer de l’alcool en temps de fête, le tout rendu de façon humoristique et non moralisatrice. Dixit Educ’alcool, « c’est ce qui fait le succès de ces campagnes : faire rire et en…

Parmi les offres spéciales Noël proposées cette année par les maisons de spiritueux, celle de Rémy Martin pour son Coeur de Cognac a particulièrement retenu mon attention. Coeur de Cognac, c’est la création gourmande de la Maison rémy Martin : un cognac qui se différencie par un procédé de distillation doux et lent permettant de recueillir et de conserver les arômes et l’onctuosité des fruits mûrs. Décrit comme « rond, velouté, fruité et facile à boire », c’est un produit plus simple d’accès qui cherche clairement à recruter de nouveaux consommateurs, visant en particulier une cible féminine. Partant du constat que les…

Je participais en début de semaine à la deuxième soirée de dégustation organisée par La Maison du Whisky dans le cadre de la Women’s Spirits Society, le premier club de dégustation de spiritueux réservé aux femmes, dont j’ai déjà parlé ici. L’occasion de revenir, quelques jours après son inauguration, dans la nouvelle et très agréable boutique LMDW Fine Spirits, située carrefour de l’Odéon dans le quartier Saint-Germain à Paris, et de déguster quelques cocktails élaborés autour de la liqueur artisanale St-Germain. Au-delà du fait que j’ai vraiment apprécié la liqueur, aussi bien en association avec du champagne -Perrier-Jouët, what else…

Quel spiritueux, mieux que le rhum, évoque voyage, évasion, îles lointaines et traversées d’océans ? Après le Rhum Trois Rivières, dont le coffret Carnet de Voyage, édité en série limitée, est proposé jusqu’à noël en exclusivité chez Lavinia, c’est au tour de la Fédération Française des Spiritueux de nous inviter à voyager dans le formidable univers du rhum à travers le tout premier portail d’information entièrement dédié au rhum : www.toutsurlerhum.fr Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 62 % des Français achètent toujours le même rhum car ils disent ne pas être capables de faire la différence entre les différents types…