Le rapport des Français avec les spiritueux en 2023 analysé par Sylvain Dadé Cette année encore le Baromètre SOWINE/Dynata dresse un panorma du vin, du champagne, des spiritueux et des bières et précise les grandes tendances de consommation des Français. Quel est le profil des consommateurs de vin et de spiritueux en France ? Quelles sont leurs habitudes de consommation et d’achat ? Pour ce troisième épisode sur le Baromètre SOWINE/Dynata Sylvain Dadé propose un décryptage des principales tendances dans le domaine des spiritueux et de la mixologie.

Le rapport des Français avec le vin en 2023 analysé par Marie Mascré Consommer moins mais mieux, les différents critères d’achat de vin, les formats privilégiés après la bouteille, les régions viticoles et les cépages préférés des Français… Pour le deuxième épisode des SOWINE Talks sur le Baromètre SOWINE/Dynata, cap sur les préférences des consommateurs de vin en 2023 !

Le rapport des Français au digital L’achat de vin en ligne progresse-t-il en 2023 ? Quelles sont les plateformes sociales privilégiées par les Français ? Quelle place occupe les influenceurs dans la prescription pour les vins et spiritueux ? Sylvain Dadé ouvre la séquence des SOWINE Talks dédiés aux résultats du baromètre SOWINE / Dynata 2023 en analysant dans cet épisode les tendances digitales pour les Français

Quelles sont les régions viticoles préférées des Français ? Quel rapport entretiennent-ils avec les vins étrangers ? Comment évolue le niveau de connaissance des Français en matière de vins et de spiritueux ? Quel regard portent les Français sur les labels environnementaux ? Le Baromètre SOWINE/DYNATA 2023 décrypte les tendances de consommation des Français et dresse un panorama complet de l’univers du vin, du champagne, de la bière et des spiritueux.   Le vin et la bière au coude-à-coude S’il a toujours détenu une place particulière dans le coeur des Français, le vin (55%) est en 2023 au coude-à-coude avec…

Le vin est-il un produit de luxe comme les autres ? Fondée à Londres en 1744, Sotheby’s est la plus ancienne maison de ventes aux enchères du monde. Spécialiste des œuvres d’art, la maison s’est, depuis 1970, ouverte à la vente de vins fins. Sotheby’s Wine est reconnue internationalement pour son expertise. Elle est à ce jour détentrice du record du prix de vente d’une bouteille.

Le mythe dit que Noé, après avoir fait échouer son arche, aurait planté les premiers pieds de vigne post déluge dans la ville d’Areni, en Arménie. Aujourd’hui, le Think Tank du même nom participe à la construction du futur du monde du vin, en s’interrogeant notamment sur ce que sont les grands vins et les responsabilités qu’ils portent. Dans cet épisode de Sowine Talks, une rencontre avec Pauline Vicard, cofondatrice et directrice exécutive du Think Tank Areni Global.

Du 13 au 15 février s’est tenu la 4ème édition du grand salon regroupant Wine Paris et Vinexpo Paris avec pour ambition d’accueillir sur trois journées complètes toute la planète vins et spiritueux, entre producteurs et acheteurs. Wine Paris Vinexpo Paris serait-il devenu en quelques années le salon international de référence ? Et si oui, comment ? Une immersion à Wine Paris Vinexpo Paris édition 2023, avec Marie Mascré.

Depuis quelques années, et encore plus depuis la pandémie, le podcast est partout. Et ce n’est pas ici, dans le SOWINE talks que nous allons vous dire le contraire. Qu’appelle-t-on exactement podcast ? Quels avantages pourrait-il y avoir pour les marques de vins et spiritueux à s’emparer de ce nouveau format ? Un épisode communication avec Marie Mascré. Marie, aujourd’hui, nous allons parler podcasts : d’abord, est ce que tu peux nous définir ce qu’est un podcast ? Un podcast c’est un contenu audio numérique qui est disponible en ligne. L’auditeur peut l’écouter directement via une application, ou le télécharger sur son…

A L’heure du dry january, la France entière semble s’être arrêté de boire de l’alcool. Le mois sans alcool est-il le symptôme d’une tendance de fond chez les Français ? Boit-on vraiment moins d’alcool, et plus particulièrement moins de vin qu’auparavant ? La déconsommation du vin : mythe ou réalité ? un décryptage par Marie Mascré. Marie, en janvier 2020, nous avions enregistré un SOWINE Talks sur la tendance du no et du low alcohol, et tu parlais à cette occasion des changements d’habitude des consommateurs, qui s’orientaient vers des produits sans alcool ou à plus faible teneur en alcool. Qu’en est-il aujourd’hui ?…

Le monde des vins et spiritueux est un monde de relations et très largement d’intermédiations. C’est un écosystème complexe que toute marque doit appréhender afin de parvenir à s’imposer auprès de ses réseaux de distribution privilégiés. Depuis plusieurs années, SOWINE a constitué et développé un pôle Relations Trade qui accompagne les producteurs et les marques pour mettre en avant leurs produits auprès des prescripteurs de la filière vin, champagne et spiritueux.