La convivialité, nouvel enjeu de société
Et si la convivialité devenait l’un des grands enjeux de notre époque ?
Alors que les Français aspirent plus que jamais à créer du lien, les formes de sociabilité évoluent. Repas plus courts, nouvelles habitudes de consommation, essor du solo dining, transformation des lieux de rencontre… La convivialité change. Elle ne disparaît pas : elle se réinvente.
Dans ce nouvel épisode des SOWINE Talks, Marie Mascré analyse les mutations du lien social et les opportunités qu’elles ouvrent pour les acteurs du vin et des spiritueux. Quel rôle jouent encore aujourd’hui le repas, le verre partagé ou la bouteille ouverte entre amis dans la création de lien social ? Comment les acteurs du vin et des spiritueux peuvent-ils accompagner notre besoin fondamental d’être ensemble ?
