Plus de lieux, plus d’offres, mais des attentes qui évoluent vite : le CHR n’a jamais été aussi créatif pour se réinventer. Dans ce nouvel épisode des SOWINE Talks, Sylvain Dadé décrypte les grandes mutations des CHR et les nouvelles clés de désirabilité qui font la différence.
Au programme : le rôle des réseaux sociaux, l’importance de l’expérience et de la découverte, le poids de l’esthétique, mais aussi l’émergence de lieux hybrides pensés comme de véritables espaces de reconnexion et de convivialité. Une analyse qui permet de comprendre comment le CHR peut continuer à créer du lien et du sens.
Dans cet épisode, Sylvain Dadé ouvre des perspectives pour que les acteurs du vin et des spiritueux rentrent en résonance avec ces nouveaux lieux de vie.